社員紹介【品質保証部】

品質保証部

私は主に品質検査の仕事をしています。

お客様の手元に届く商品や商品の製造に使用する原料が、安全で高品質なものであるかを検査しています。原料や商品の細菌を培養し、大腸菌や黄色ブドウ球菌など危害のある菌の有無や、消費期限を設定するための検査を日々行い、丸協食産の商品を安心して食べていただけるように毎日チェックしています。

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「牛ホルモン焼肉3種セット」がおすすめです。私は入社するまで、ホルモンの存在を知りませんでした。入社して初めてホルモンを食べ、おいしさを知ることができました。

丸協食産自慢の「ホルモンのたれ」との組み合わせで食べるホルモンは天下一品です!やみつきになるおいしさです。

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新商品発売の際に、その商品の消費期限設定に携われることです。「この商品はどれくらい良い品質を保つことが出来るのか?」、「何日間安全と言えるのか?」など、検査をしてみないと何も分かりません。未知数なのです。私は、商品の”命”ともいえる消費期限の検査結果が出るのを、いつも楽しみにしています。

 

 

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