かんたんレシピ

ホルモンのサンチュ巻き

材料( 2 人分 )

焼肉用牛ホルモン1パック
サンチュ5~6枚
長ねぎ1/2本
ニンニク適宜
焼肉のたれ適宜
コチュジャン適宜
  
  
  
  

作り方

1.ホルモンは一度炒めて、フライパンに出た水分を捨てておく。(写真1)

2.長ねぎは4cm長さの細切りにする。ニンニクは薄切りにする。

3.フライパンに油を熱し、(1)を焼く。

4.焼肉のたれにコチュジャンを加え混ぜ、(3)をたれに絡ませる。

5.サンチュに(2)と(4)をのせて食べる。


写真 1

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