かんたんレシピ

材料(  人分 )

ササミカツ1パック
ミックスリーフ1パック
レッドキャベツ1~2枚
アスパラガス3本
きぬさや4本
レモン適宜
クルトン適宜
粉チーズ適宜
シーザーサラダドレッシング適宜
  

作り方

1.カツは140℃の油で約3分間揚げ、食べやすい大きさに切る。(写真1)

2.アスパラガスは塩ゆでし、3cmの長さに切る。きぬさやは熱湯でサッとゆで、半分に切る。レッドキャベツはひと口大にちぎり、レモンは薄切りにする。(写真2)

3.器に野菜とカツを盛り付けてクルトンと粉チーズをふり、ドレッシングをかける。

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