かんたんレシピ

牛すじカレー

材料( 4 人分 )

牛すじ150g
牛アキレス120g
人参1/2本
玉ねぎ2個
じゃがいも2個
800cc
カレールー4かけ
  
  
  

作り方

1.鍋に水、牛すじを入れ中火で10分煮込む。(写真1)

2.人参をいちょう切り、玉ねぎをくし形に切り、じゃがいもを角切りにする。(写真2)

3.(1)に、人参を入れ10分煮込み、玉ねぎ、じゃがいもを入れ10分煮込む。(写真3)

4.鍋の火を一旦とめカレールーを入れ溶かす。弱火でとろみがつくまで煮込む。


写真 1


写真 2


写真 3

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