かんたんレシピ

ローストビーフの華やかサラダ

材料( 4 人分 )

ローストビーフうす切り1パック
グリーンリーフ3~4枚
トレビス(またはレッドキャベツ)1枚
玉ねぎ1/4個
キャベツ1/4玉
ミニトマト1~2個
レモン(スライス)2枚
  
  
  

作り方

1.野菜を洗って下準備をする。キャベツは千切りに、玉ねぎはうす切りにしてボウルに一緒に入れて水にさらす。

2.ミニトマト、レモンは1/4に切る。グリーンリーフ、トレビスは食べやすい大きさにちぎっておく。

3.大きめの皿に、グリーンリーフを広げて敷き、中央に水気を切った(1)を盛りつける。

4.(3)の上にロースビーフを折り曲げて盛りつける。

5.ローストビーフの周りに、トレビス、ミニトマト、レモンを添える。添付のドレッシングを全体にかけてお召し上がり下さい。

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