かんたんレシピ

鶏皮のシャキシャキひじきサラダ

材料( 3 人分 )

鶏皮1パック
乾燥ひじき5g
キャベツ20g
A マヨネーズ大さじ2
A 白ごま大さじ1/2
塩コショウ適宜
  
  
  
  

作り方

1.ひじきを水につけて戻し、サッとゆでて水気を切る。

2.キャベツは短冊切りにし、サッとゆで水気を切る。(写真1)

3.ボウルに鶏皮、ひじき、キャベツを入れ、混ぜ合わせた(A)を入れて混ぜる。(写真2)

4.塩コショウで味をととのえる。


写真 1


写真 2

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