かんたんレシピ

ホルモン丼

材料( 3 人分 )

味付ホルモン1パック
人参1/4本
玉ねぎ1/2個
こんにゃく1/3枚
ご飯200g
A 水50cc
A 醤油大さじ2
A みりん大さじ1
細ねぎ適宜
白ごま適宜

作り方

1.人参は3cm長さのたんざく切りにし、玉ねぎは1cm厚さのくし形に切る。 こんにゃくは一度ゆで、3cm長さに切る。

2.フライパンに油を熱し、ホルモンを炒める。

3.(1)を加えて炒める。

4.Aを加えて3分ほど煮込む。

5.どんぶりにご飯を盛り、(4)を盛り付ける。 小口切りにした細ねぎと白ごまをふる。

(C)Marukyo Shokusan Co.,Ltd. All Rights Reserved.