かんたんレシピ

豚足のひんやり盛り

材料( 2 人分 )

とんそくのとろとろ煮1パック
長ねぎ1/2本
赤玉ねぎ1/3玉
青じそ4枚
  
  
  
  
  
  

作り方

1.豚足を袋のまま冷蔵庫で冷やす。

2.赤玉ねぎは薄切りにして冷水にさらす。5分ほどおいたら水気を切る。 ねぎは小口切りにする。

3.器に(2)を盛り、冷蔵庫から出した豚足を盛り付ける。 袋に残った煮こごり状のだし汁も周りに盛る。

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